Καλοκαίρι, ζέστη και οι ανάγκες για ενυδάτωση αυξάνονται! Τα smoothies είναι μια εξαιρετική ιδέα για ένα θρεπτικό και χορταστικό σνακ μεταξύ των γευμάτων. Είναι ένας εναλλακτικός τρόπος για καταναλώσεις τις μερίδες φρούτων σου μες στην ημέρα.
Τι μας προσφέρουν τα φρούτα;
Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά απαραίτητα για τον οργανισμό μας! Ποια θρεπτικά συστατικά συναντάμε στα φρούτα;
Βιταμίνη C, βοηθά στη λειτουργία του ανοσοποιητικού αλλά και στην ελαστικότητα του δέρματος. Θα την βρεις στις φράουλες, στον ανανά, στο μάνγκο και στο ακτινίδιο.
Κάλιο, λειτουργεί ως ηλεκτρολύτης και ρυθμίζει την ισορροπία υγρών στο σώμα μας, όπως πίεση του αίματος, μυϊκές συσπάσεις, καρδιακούς παλμούς κ.α. Θα το βρεις στην μπανάνα, στο αβοκάντο και στο σπανάκι.
Ανθοκυανίνες, είναι αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην αντιγήρανση και έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Θα τις βρεις στα κεράσια και στα μύρτιλα.
Φυσικά, μην ξεχνάς ότι τα φρούτα είναι πλούσια σε νερό γεγονός που βοηθά στην ενυδάτωση του οργανισμού, η οποία είναι απαραίτητη τους καλοκαιρινούς μήνες με τις υψηλές θερμοκρασίες.
Smoothies ή χυμός;
Ο χυμός περιέχει μόνο ένα μέρος του φρούτου ουσιαστικά αφαιρώντας τις πολύτιμες φυτικές ίνες. Αντίθετα, τα smoothies περιέχουν ολόκληρο το φρούτο αλεσμένο διατηρώντας όλες τις ίνες του. Η προσθήκη γιαουρτιού ή γάλακτος αυξάνει το πρωτεϊνικό περιεχόμενο στα smoothies δημιουργώντας ένα πιο χορταστικό σνακ!
6 ιδέες για super καλοκαιρινά smoothies
Pink Smoothie
- μισή μπανάνα
- 5-6 φράουλες
- 2 κ.σ. γιαούρτι
- 1 φλ. γάλα ή φυτικό ρόφημα
- 1 κ.σ. σπόρους chia
Choco Smoothie
- μια μπανάνα
- 2 κ.γλ. σκόνη κακάο
- 1 φλ. γάλα ή φυτικό ρόφημα
- 1 κ.σ. σπόρους chia
Purple Smoothie
- μισή μπανάνα
- 5-6 μύρτιλα
- 5-6 κεράσια
- 2 κ.σ. γιαούρτι
- 1 φλ. γάλα ή φυτικό ρόφημα
Green Smoothie
- 1/4 αβοκάντο
- 1 φλ. σπανάκι baby
- 1 ακτινίδιο
- 1 φλ. γάλα ή φυτικό ρόφημα
Yellow Smoothie
- 1 φέτα ανανάς
- μισή μπανάνα
- 1 φέτα πεπόνι
- 1 φλ. γάλα ή φυτικό ρόφημα
Orange Smoothie
- 1/2 ροδάκινο
- 1/4 μάνγκο
- μισή μπανάνα
- 2 κ.σ. γιαούρτι
- 1 φλ. γάλα ή φυτικό ρόφημα
Πώς θα τα φτιάξεις;
Χρησιμοποίησε ένα μπλέντερ ή ένα μούλτι για να ανακατέψεις τα υλικά. Και έτοιμο!
Extra tip
Αποθήκευσε τα φρούτα κομμένα στην κατάψυξη σε σακουλάκια για έξτρα frozen αποτέλεσμα!
