Μάιος 2022

Είναι γεγονός ότι ένας ολοένα αυξανόμενος αριθμός ατόμων στρέφεται προς την vegan διατροφή και τη χορτοφαγία! Εδώ και αρκετά χρόνια γνωρίζουμε ότι η υπερκατανάλωση κρέατος και ζωικών προϊόντων συνδέεται με αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία μας. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια δεδομένης και της κλιματικής αλλαγής που υφίσταται ο πλανήτης μας νέα δεδομένα προκύπτουν για τα οφέλη της χορτοφαγίας σε ένα μεγαλύτερο πλαίσιο!