«Νομίζω τρώω πολύ το βράδυ» «Από το απόγευμα και μετά τρώω ό,τι να ναι!» «Αφού φάμε βραδινό με τα παιδιά και πάνε για ύπνο, τότε αρχίζει το πάρτι» «Μόλις γυρνάω σπίτι από τη δουλειά τρώω συνέχεια» Όλες αυτές οι φράσεις έχουν ακουστεί σε συζητήσεις μαζί σας στο διαιτολογικό μου γραφείο. Πράγματι, το φαγητό από το […]
Τρώω το βράδυ: γιατί συμβαίνει και πώς θα το σταματήσεις Read More »
Η δίαιτα των μονάδων εμφανίστηκε το 2010 στην Ελλάδα και η αλήθεια είναι ότι κέρδισε αρκετούς οπαδούς. Παρουσιάστηκε ως ένα εύκολο διατροφικό μοντέλο που προσφέρει γρήγορη απώλεια βάρους και η αλήθεια είναι ότι πολλοί διατρεφόμενοι έσπευσαν να την υιοθετήσουν Στην ουσία είναι ένα διατροφικό πρόγραμμα απώλειας βάρους που στηρίζεται στην κατηγοριοποίηση των τροφίμων σε μονάδες
Δίαιτα των μονάδων: Μόδα ή μαγική λύση; Read More »
Πολλές φορές, η υγιεινή διατροφή φαντάζει στο μυαλό πολλών ως μια στερητική διατροφή. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, το fast food που υπάρχει πια παντού αλλά και όλες οι διαφημίσεις τροφίμων έχουν αλλάξει το τρόπο που τρεφόμαστε. Μοιραία, το ισορροπημένο και υγιεινό ακούγεται στερητικό. Το να καταναλώνει κάποιος φρούτα και λαχανικά καθημερινά, να περιορίζει την κατανάλωση
Υγιεινή διατροφή: Στέρηση ή μήπως όχι; Read More »
Η κετογονική δίαιτα είναι μια δίαιτα που χαρακτηρίζεται από την υψηλή κατανάλωση λίπους και την χαμηλή κατανάλωση υδατανθράκων.
Η μείωση των υδατανθράκων από την διατροφική πρόσληψη με ταυτόχρονη υψηλή κατανάλωση λιπών και πρωτεινών οδηγεί το σώμα στην κέτωση. Πρόκειται για μια μεταβολική κατάσταση στο σώμα κατά την οποία χρησιμοποιεί το λίπος ως βασική πηγή ενέργειας αντί για τους υδατάνθρακες.
Αντίθετα με αυτό που μπορεί να πιστεύει ο περισσότερος κόσμος, η κετογονική δίαιτα είναι μια διατροφή πλούσια σε λίπος, με μέτρια κατανάλωση πρωτεϊνών και χαμηλή κατανάλωση υδατανθράκων.
Κετογονική δίαιτα: Όσα πρέπει να γνωρίζεις Read More »
Η δίαιτα εξπρές ή FAD δίαιτα δεν αφορά ένα συγκεκριμένο τύπο διατροφής. Ουσιαστικά είναι μια δίαιτα «της μόδας», η οποία μπορεί ανά περιόδους να αλλάζει.
«ΧΑΣΕ 7 ΚΙΛΑ ΣΕ 7 ΗΜΕΡΕΣ!!!». Σίγουρα ένας τέτοιος ισχυρισμός είναι φοβερά ελκυστικός για κάποιον που θέλει να μειώσει το σωματικό του βάρος. Μάλιστα, το πιο πιθανό είναι να ακολουθήσει μια τέτοια διατροφή.
Φυσικά, μετά από σύντομο χρονικό διάστημα θα δει τα κιλά αυτά που έχασε να επιστρέφουν, ίσως και περισσότερα.
Πώς θα αναγνωρίσεις όμως μια τέτοια δίαιτα και γιατί δεν πρέπει να μπεις στον πειρασμό να την ακολουθήσεις;
Δίαιτα εξπρές: Τι είναι και γιατί δεν πρέπει να την ακολουθήσεις Read More »
Η Ψυχογενής ή αλλιώς Νευρική Ανορεξία είναι μια ψυχική νόσος που κατατάσσεται στις Διατροφικές διαταραχές σύμφωνα με τα κριτήρια της Αμερικανικής Ψυχιατρικής Εταιρείας.
Πρόκειται για την πιο συχνή από τις Διατροφικές Διαταραχές και εμφανίζεται στην εφηβεία έως και τα πρώτα χρόνια της ενηλικίωσης, κυρίως στα κορίτσια και τις γυναίκες.
Νευρική ανορεξία και θεραπεία Read More »
H Αδηφαγική διαταραχή ή αλλιώς διαταραχή επεισοδιακής υπερφαγίας είναι μια ψυχική διαταραχή πρόσληψης τροφής επισήμως αναγνωρισμένη από το 2013.
Βασικό χαρακτηριστικό της είναι τα επαναλαμβανόμενα επεισόδια αυξημένης κατανάλωσης φαγητού με απώλεια της αίσθησης ελέγχου έως ότου το άτομο νιώθει δυσφορία. Κατά τη διάρκεια των επεισοδίων το άτομο βιώνει ντροπή, άγχος και τύψεις.
Οι επιπτώσεις της στην υγεία είναι αρκετά σοβαρές και η διάγνωση και η θεραπεία της απαιτεί την συνδρομή ειδικά εκπαιδευμένων επαγγελματιών υγείας.
Αδηφαγική διαταραχή και θεραπεία Read More »
Το Ozempic είναι ένα φάρμακο για την αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 που σε συνδυασμό με την διατροφή και την άσκηση βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου του αίματος.
Η ενεργή φαρμακευτική ουσία στο Ozempic ονομάζεται σεμαγλουτίδη, η οποία είναι αγωνιστή του GLP-1 υποδοχέα. Το GLP-1 είναι μια ορμόνη που παράγεται φυσιολογικά στο λεπτό έντερο και διεγείρει την παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας. Με αυτόν τον τρόπο βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Ozempic και αδυνάτισμα Read More »
Η Ψυχογενής ή αλλιώς Νευρική Βουλιμία είναι μια ψυχική διαταραχή που συγκαταλέγεται επίσημα στις Διατροφικές Διαταραχές από την Αμερικανική Ψυχιατρική Εταιρεία.
Είναι μια πάθηση που χαρακτηρίζεται από υπερφαγικά επεισόδια και αντισταθμιστικές συμπεριφορές με σκοπό τον έλεγχο του σωματικού βάρους και πιο συχνά εμφανίζεται στις γυναίκες. αν και μπορεί να επηρεάσει όλα τα φύλα.
Νευρική Βουλιμία, η πιο αθόρυβη διαταραχή πρόσληψης τροφής Read More »
Οι Διατροφικές Διαταραχές είναι ψυχικές παθήσεις στις οποίες το φαγητό χρησιμοποιείται ως μέσο ελέγχου των συναισθημάτων ή άλλων καταστάσεων.
Ανάλογα την μορφή τους, μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές επιπλοκές για την υγεία και η θεραπεία τους προϋποθέτει ειδικά εκπαιδευμένους Επαγγελματίες Υγείας. Στην χώρα μας, δραστηριοποιούνται φορείς που ασχολούνται με τις διαταραχές πρόσληψης τροφής από τα μέσα του 1990.
Διατροφικές Διαταραχές και θεραπεία Read More »
