Ευαγγελία Αυγεράκη

Η πρωτεΐνη είναι αναμφίβολα το θρεπτικό συστατικό για το οποίο μιλάνε όλοι σίγουρα την τελευταία 5ετία! Ακούς συχνά για αυτή γύρω σου. Πόσα όμως γνωρίζεις για την πρωτεΐνη; Είναι τελικά κάτι μαγικό; Η πρωτεΐνη δεν είναι άλλη μία παροδική τάση της μόδας, αλλά ένα απαραίτητο δομικό συστατικό που απαιτεί καθημερινά το σώμα μας για να

Έφτασε το καλοκαίρι και τα άρθρα με θέμα την κυτταρίτιδα ξεπηδούν συνέχεια μπροστά σου! Πολύ συχνά στις συνεδρίες μας στο γραφείο με ρωτάτε «τι θα κάνω με αυτή την κυτταρίτιδα, δεν φεύγει ποτέ!». Είναι ξεκάθαρο ότι η κυτταρίτιδα αποτελεί πηγή ανασφάλειας σχεδόν για όλες τις γυναίκες. Φυσικά, σε όλο αυτό έχουν συμβάλει τα περιοδικά lifestyle

Τι είναι ο μεταβολισμός; Είναι δυνατόν να κολλάει ο μεταβολισμός; Για να το κατανοήσεις, πάμε πρώτα να δούμε αναλυτικά μερικούς βασικούς ορισμούς. Στην ουσία, ο μεταβολισμός είναι όλες αυτές οι διεργασίες που κάνει το σώμα για να μετατρέψει την τροφή σε ενέργεια για να μπορεί να διατηρήσει τις βασικές του λειτουργίες. Από την μία πλευρά,

Η νηστεία της Σαρακοστής είναι παραδοσιακά μια περίοδος πνευματικής και σωματικής αποτοξίνωσης. Η διατροφή στη νηστεία περιλαμβάνει μακρά αποχή από το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά και όλα τα ζωικά τρόφιμα και κάποιες ημέρες αποχή από ελαιόλαδο. Ωστόσο, πολλοί παρατηρούν μια κόπωση μετά από κάποιες ημέρες αλλά και σταδιακή αύξηση του σωματικού βάρους. Γιατί άραγε

«Νομίζω τρώω πολύ το βράδυ» «Από το απόγευμα και μετά τρώω ό,τι να ναι!» «Αφού φάμε βραδινό με τα παιδιά και πάνε για ύπνο, τότε αρχίζει το πάρτι» «Μόλις γυρνάω σπίτι από τη δουλειά τρώω συνέχεια» Όλες αυτές τις φράσεις τις συζητάμε συχνά στο διαιτολογικό μου γραφείο ως βασικούς σας προβληματισμούς. Πράγματι, το φαγητό από

Η δίαιτα των μονάδων εμφανίστηκε το 2010 στην Ελλάδα και η αλήθεια είναι ότι κέρδισε αρκετούς οπαδούς. Παρουσιάστηκε ως ένα εύκολο διατροφικό μοντέλο που προσφέρει γρήγορη απώλεια βάρους και η αλήθεια είναι ότι πολλοί διατρεφόμενοι έσπευσαν να την υιοθετήσουν Στην ουσία είναι ένα διατροφικό πρόγραμμα απώλειας βάρους που στηρίζεται στην κατηγοριοποίηση των τροφίμων σε μονάδες

Πολλές φορές, η υγιεινή διατροφή φαντάζει στο μυαλό πολλών ως μια στερητική διατροφή. Ο σύγχρονος τρόπος ζωής, το fast food που υπάρχει πια παντού αλλά και όλες οι διαφημίσεις τροφίμων έχουν αλλάξει το τρόπο που τρεφόμαστε. Μοιραία, το ισορροπημένο και υγιεινό ακούγεται στερητικό. Το να καταναλώνει κάποιος φρούτα και λαχανικά καθημερινά, να περιορίζει την κατανάλωση